غلات
خرید تضمینی گندم از ۱۲۰ هزار تن گذشت
به گزارش پایگاه خبری تجهیز نیوز، مدیر تعاون روستایی خوزستان از خرید بیش از ۱۲۰ هزار تن گندم در بیش از ۶۰ مرکز خرید در سال تولید، پشتیبانی ها و مانع زدایی ها توسط تعاون روستایی خوزستان خبر داد. به گزارش روابط عمومی تعاون روستایی خوزستان محمد امین چلدوای گفت: خوشبختانه با همت شبانه روزی […]
احیای پخت و ثبت ملی خشیل
خشیل یکی از غذاهای محلی، لذیذ و مقوی استان اردبیل است که با بلغور گندم پخته میشود، با ثبت این غذا در فهرست آثار ناملموس کشور روند احیای آن آغاز شد. بلغور گندم که از مواد اصلی مورد استفاده در خشیل بوده یکی از مواد غذایی سنتی استان است و در عین حال از نظر مواد مغذی بسیار ارزشمند است […]