نیشکر گیاهی است از تیره ی گندم و از خانواده ی غلات، به نام های دیگر شکر نی، شکر سرخ، شکر قرمز، شکر طبرز و قصب السکر معروف است. ساقه هوایی آن به بلندی دو تا پنج متر می رسد. به شکل نی استوانه ای می باشد که دارای گره های متعدد و مملو از […]